Рестораны и кафе курорта «Горки Город» проверили столичные эксперты. Где поесть в горки город Кафе в горки городе красная поляна

24.08.2023 Челябинск

Всего на курорте насчитывается более 60 точек питания. По итогам проверки горнолыжный курорт получил высокую оценку от Федерации рестораторов и отельеров. Проект "Ресторанный десант" проходил под эгидой Федерации Рестораторов и Отельеров и включил в себя тайные проверки по методикам, разработанным независимыми и беспристрастными экспертами Центра навыков и компетенций в индустрии гостеприимства (Санкт-Петербург).

Для проведения качественной экспертизы 32 заведений в формате «тайный гость» специалистам потребовалось 6 рабочих дней. Осмотр основной части предприятий провели независимые эксперты, которые прибыли на курорт раньше остальных и работали инкогнито. У «звездного» состава десанта накануне был один день, чтобы нанести визит в ведущие рестораны курорта «Горки Город» в качестве «тайных гостей» и лично проверить уровень сервиса и качество подаваемых блюд. Все участники проекта – владельцы и управляющие популярных и успешных ресторанов Петербурга, признанные авторитеты профессионального сообщества.



Игорь Бухаров, президент Федерации рестораторов и отельеров России: «Я видел, как строился этот курорт, когда здесь вообще ничего не было. Понимаете? То есть, все было в самом начале. Сегодня мы побывали на высоте 2200м – последний раз я там был во время строительства. А сегодня уже сидел в великолепном ресторане и смотрел вниз, любовался видом..Подача блюд, обслуживание – мне все очень понравилось. Все улыбаются, все хорошо. Динамика большая в развитии сервиса питания».



Практика проверок точек питания для «Горки Города» – не новая. «Тайные гости» и раньше работали на курорте, по распоряжению руководства. Но задачу решили усложнить. И вынесли точки питания на суд столичных экспертов. Другими словами – лично пригласили «ресторанный десант» в гости. Людмила Кузнецова, заместитель генерального директора курорта «Горки Город»: «Чем нам полезен этот проект и какой опыт мы получаем? Во-первых, нам очень хотелось доказать, что мы лучшие. Во-вторых, нам очень хотелось понять для себя – в правильном ли мы направлении движемся, развивая точки питания курорта. В-третьих, мы хотели, чтобы рестораторы и шеф-повара Москвы и Санкт-Петербурга посетили наши кафе и рестораны и оценили». Если в сезоне 2015/2016 на курорте насчитывалось чуть больше 20-ти пунктов питания, то в этом сезоне их уже в 3 раза больше! «Звездный ресторанный десант» проверил половину. И риск руководства курорта – оправдался. Столичные гурманы заявили, что послевкусие у них осталось более чем приятное. Леонид Гарбар, президент Федерации рестораторов и отельеров, г. Санкт-Петербург: «Все очень понравилось, сервис очень клиентоориентирован, что приятно.Приветливый, гостеприимный персонал. Все искренне улыбаются и ты понимаешь – тебя здесь ждут»


Кирилл Зиминов, ресторатор: «После наших проверок, посещения разных кафе и ресторанов «Горки Города» – у меня чудесное послевкусие. Потому что не ожидал такого уровня – мне казалось, что это в принципе, невозможно – достичь такого высокого уровня в столь короткий срок.» Роскошное меню, изысканное блюдо, неповторимый антураж… Практически, все рестораны, кафе и бары курорта получили признание столичных экспертов. И рекомендацию – не снижать планку.


Справочно:

Победителям вручены Дипломы по Номинациям: – за 1 место в номинации "Лучший сервис" ресторан «Вершина 2200» – за 2 место в номинации "Лучший сервис" ресторан «Петербург» – за победу в номинации "Лучший ресторан" – ресторан «Вершина 2200» – за 1 место в номинации "Лучшая кухня" ресторан «Вершина 2200» – за 2 место в номинации "Лучшая кухня" кафе «Горки House» – за победу в номинации "Лучшее заведение национальной кухни" – рестобар «Фрау Марта» – за победу в номинации "Лучшая концепция" – ресторан советской кухни "Горчица" Стопочная – за победу в номинации "Лучшая выпечка" – кафе-пекарня «Cinnabon» – за 1 место в номинации "Лучшая подача блюд" рестобар «Фрау Марта» – за 2 место в номинации "Лучшая подача блюд" ресторан «Сиртаки» – за победу в номинации "Лучший интерьер" – ресторан советской кухни "Горчица" Стопочная – за победу в номинации "Лучший стрит-фуд" – кафе «БУРГМАН 4» – за победу в номинации "Лучший кофе" – «Surf Coffее» – за 1 место в номинации "Лучшее меню" кафе «Горки House» – за 2 место в номинации "Лучшее меню" ресторан «Медора» – за победу в номинации "Лучшая винная карта" – ресторан «Медора» – за победу в номинации "Авторское блюдо" – кафе «Горки House» ООО «Вкус Жизни

Автор: Кудрявцев Иван
Дата выхода материала: 12 декабря 2017

Цель этой статьи — выяснить, можно ли в Поляне поесть на 350 рублей и, если да, то много ли таких мест и насколько качественны предложения этих заведений общепита?

Итак, продюсер выделил мне 3500 рублей, моей задачей было — поесть на эти деньги в 10 различных местах и описать свои ощущения. Проедал я полученную сумму в период с 27 по 31 октября 2017 года. Сразу подчеркну, что кафешки заранее я не оповещал о своем приходе, просто приходил, выбирал, заказывал, после просил сделать фотографии интерьера и меню. Конечно же, администрация заведений интересовалась для чего? После ответа, что для статьи на — интересовались в какую сумму им это обойдется и очень удивлялись, что бесплатно.

Для удобства, я решил объединить полученную информацию в группы, классифицировав заведения по географической принадлежности, в случае курортов — речь идёт только о нижних отметках, расположенных в долине:

  • п. г. т. Красная Поляна;
  • курорт «Горки Город» и с. Эстосадок (находятся через дорогу друг от друга);
  • курорт «Газпром»/«Альпика-Сервис»(объединил, т. к. оба принадлежат Газпрому);
  • курорт «Роза Хутор».

    Сразу список заведений, чтобы потом было удобно скопировать
    Красная Поляна
    Столовая «Ем и Ем»
    Кулинария в «Золотой Ниве»
    Кафе «Эларджи»
    Кафе «Провинция»
    Трактир «Трикони»
    Кафе «Имбирь»
    Бистро «Олимпия»
    Столовая «Фридом кафе»
    Горки Город и Эсто-Садок
    Столовая «Печь»
    Кафе «Угли»
    Бар «Harats Pub»
    Кулинария в «Агрокомплексе»
    Шаурма в Горки Городе
    Фудкорт в Горки Город Молл
    Столовая «Шале»
    Роза Хутор
    Кулинария в «Перекрестке»
    Макдональдс (если кто-то это ест)

Поселок Красная Поляна

Столовая «Ем и Ем»

Адрес: ул. Защитников Кавказа, 17,
по соседству с отделением Сбербанка.

Сейчас заведение работает с 8:00 до 22:00, в сезон столовая будет закрываться позже, в 23:30, а также будет доступен бар.

В столовой царит уютная обстановка, работает отзывчивый и заботливый персонал.

Интерьер выполнен со вкусом и любовью. Не забыли и про детишек.

Линия раздачи

Основные блюда доступны в предложении «шведский стол» по единой цене 70 рублей за 100 гр. Причём, после 20:00 действует дополнительная скидка 30%.

Первые блюда идут отдельно от шведской линии и подаются порционно. Каждый день доступен выбор выбор из 3-4 наименований, стоимостью от 65 до 150 рублей.

Для отдельного заказа доступны ещё и 2 комплекса: «Бургеры» и «Пицца». Также, к зимнему сезону, разрабатывается ещё и предложение «Хоспер».

Я остановил свой выбор на шведской линии и взял гречку, чахохбили, салат английский с грибами и ягодный морс. Хотел взять и первое, но переборщил с весом.

Так как необходимо уложиться в сумму близкую к 350 рублей от супа пришлось отказаться.

К оплате принимается как наличный, так и безналичный расчёт. Есть бесплатный Wi-Fi. Трафик хороший, но что будет при полной загрузке заведения в сезон я не знаю.

Дополнительную информацию можно найти на странице столовой в Инстаграм @em_u_em .

Кулинария в супермаркете «Золотая нива»

Адрес: ул. Защитников Кавказа, 116.
Часы работы: 08:00—24:00.


В дальней части супермаркета есть кулинария с готовой едой и богатым выбором блюд.


… и пара столиков. То есть, вы можете как взять еду на вынос, так и покушать прямо в торговом зале.

Тут же находится касса, где можно оплатить как готовые блюда, так и другие товары из магазина (например, напитки или мороженое). Это очень удобно, не нужно тащиться на общую кассу, стоять там в очереди и нести всё обратно к столикам. Наличный/безналичный расчёт.

На кассе также можно попросить одноразовые приборы, салфетки и заказать горячие напитки. Ассортимент блюд вот такой:

Ещё есть вот такие горячие предложения:

Я остановил свой выбор на таком наборе блюд.


Я, конечно, старался попасть в сумму, близкую к 350 ₽, но к граммам не придирался, так что цифра на чеке улыбнула. Двигаемся дальше.

Кафе «Эларджи»

Адрес: Защитников Кавказа, 118/А, 2 эт.,
в том же здании, что и «Золотая нива»

Позиционируется как кафе домашней грузинской кухни


Заманили вот таким предложением на бизнес-ланч, о везение, за 350 рублей. Идём))

Работает с 10 до 23 часов. Внутри уютная обстановка.


Стены украшены картинами.

Бизнес-ланч доступен ежедневно, включая выходные. Состав предложения не фиксированный и формируется ежедневно. Мне достались куриный суп-лапша, овощной салат, вареный картофель со свиным шашлыком, лаваш и компот. Всё действительно по-домашнему и очень вкусно!

Если интересно узнать, что сегодня дают на обед, то можно позвонить по телефону, указанному в профиле кафе в Инстаграме @elardzhi_cafe . Для удобства, я сфотографировал меню:


Выбор большой: есть закуски, салаты,


супы, блюда грузинской кухни,


выпечка, блюда из птицы и мяса, блюда из рыбы и, конечно, гарниры и соусы.
Помимо этого, десерты,


Детское меню


… и блюда от шеф-повара

Персонал гостеприимный и отзывчивый, хозяйка трудится вместе со всеми. Убедившись, что мне всё понравилось, и узнав, что я напишу о заведении в этой статье, с меня категорически отказались брать деньги, поэтому фото чека нет. С уверенностью заключаю — здесь, и правда, как дома, не обманули!

Кафе «Провинция»

Адрес: Защитников Кавказа, 118/А,
На пятачке у «Золотой нивы», внизу. Ориентир — вот этот стенд


Я слышал от локалов лестные отзывы об этом заведении, местные называют его — «турецкая шашлычка». Найти легко — спуск вниз справа от здания супермаркета.


Спускаемся 50 метров, мимо не пройдешь.


Если не учитывать «летку», то кафе очень компактное.
Меню — турецкая кухня, блюда на мангале


Так как заглянул сюда я утром, то решил заказать завтрак по-турецки и маленький кофе по-восточному, как раз получилось на 350 ₽.


Завтрак очень сытный.

Как и заявлено в меню: огурцы, томаты, масло сливочное, сметана, оливки, яйцо (вернее — омлет из яиц), вместо мёда — сыр, что меня совсем не огорчило. Лепёшки в меню нет, но мне её принесли, горячую — прямо из печи. О том, что я статью пишу, на момент заказа персонал не знал — это к слову о лепёшке. Приятно и очень вкусно. Кофе тоже хорошо зашёл.

Важная информация: кафе работает с 10:00 до 23:00 (в сезон до 24:00), предложение «завтрак» доступно с 10:00 до 12:00. Шеф-повар разгоняет свой мангал с 12, как раз по окончании завтрака.

Расчёт только наличными. Правда, у меня с собой не было достаточной суммы и я оплатил заказ переводом на карту Cбербанка. Официант пошла навстречу, так как ближайший банкомат только в отделении Сбербанка, до него отсюда с километр. В общем, это сейчас нормальная практика, перевод на карту «сбера», не раз выручало, ведь она есть практически у каждого.

Трактир «Трикони»

ул. Мичурина, 1, тоже недалеко от Золотой Нивы.
№ 1 в в списке TripAdvizor по нашей деревне


На входе сразу морские твари, а именно крабы, мидии и устрицы


… далее — просторный зал, разделенный на несколько зон


… оригинальная барная стойка


и обязательный атрибут многих ресторанов Красной Поляны — камин.


Из южного витража открывается вид на хребет Аибга


Во внутреннем дворе имеется детская площадка


На выбор 3 вида меню. Вот основное


Есть детское


И отдельное меню на завтраки, которые как раз по нашей части

Завтрак с легкостью можно уложить в 350 рублей, но основное меню — вряд ли. Но есть приятные бонусы, расскажу о них. Для клиентов, кто часто заглядывает в трактир, существуют скидочные карты от 10 до 25%. Доля скидки определяется руководством на основании анкеты, заполняемой до получения карты. Если же вы постоянно обедаете в «Трикони» и вас уже узнают, то для вас создана так называемая «обеденная» карта с 40%-й скидкой на все меню по будням с 11:00 до 16:00. Практически все завсегдатаи, коим являюсь и я, уже обзавелись обеими картами. Если вы собрались на ужин, то в будни с 18:00 до 22:00 рестораном для вас организован бесплатный трансфер по Красной поляне (сюда, помимо самой Поляны, входит вся горнолыжная долина: Эсто-Садок, нижние уровни курортов Горки Город, Газпром, Альпика-Сервис и Роза Хутор). Каждую пятницу и субботу с 19:00 до 22:00 для гостей звучит живая музыка.


Больше информации и контакты можно найти на страничке заведения в Инстаграме @traktir_trikoni
Времени 11:40, беру «Завтрак счастливого человека», а именно: апельсиновый фреш, яйцо пашот со шпинатом, пирог из домашнего творога и кофе латте.


Пожалуй, здесь лучшие завтраки в Поляне, на мой вкус — да.
Счёт, пожалуйста


Перед тем, как начинать сей кулинарный эксперимент, я проанализировал предложения общепита в Красной поляне и был приятно удивлён количеством бюджетных предложений. Признаюсь, поначалу я скептически полагал, что не смогу найти 10 таких заведений, по факту их оказалось гораздо больше. Не везде я поел, но об этих местах тоже следует напомнить. Кстати, часть из них есть в прошлогоднем ноябрьском видеотчёте «7 мест, где можно покушать на 300 рублей ». Итак, в Красной поляне на 350 рублей ещё можно поесть в:

  • Кафе японской кухни и пиццерия «Имбирь» , адрес: ул. Защитников Кавказа, 76/16, сайт: суши-имбирь.рф, открыто ежедневно, 10:00—23:00

  • Закусочная «Greco Megusto», греческий фастфуд , адрес: ул. Защитников Кавказа, 78, телефон +7 988 23631-11, открыто ежедневно, 10:00—24:00
    (Правда, в комментах народ пишет, что там поменялся персонал и место испортилось)

  • Бистро «Олимпия», тоже греческий фастфуд, адрес: Заповедная улица, 2, открыто ежедневно, 9:00—22:00

  • Столовая «Фридом кафе», адрес: улица Защитников Кавказа, 65, сайт: freedomcafeclub.com , открыто ежедневно, 7:00—21:00


В этой столовой я планировал поесть (многие рекомендовали), но на момент подготовки материала она была закрыта — подготовка к сезону. Находится она на территории турбазы «Горный воздух» (через дорогу от «Золотой нивы»), здесь же одноименная автобусная остановка.

Ориентир — табло с бегущей строкой
По Красной Поляне, пожалуй, всё. Двигаемся дальше и въезжаем в Эсто-Садок, по левую сторону само село, по правую — Горки Город.

Курорт «Горки Город» и с. Эстосадок

Столовая «Печь»

В апарт-отеле № 7 курорта «Горки Город» расположено кафе-столовая печь (в соседнем от службы размещения здании)


По сути это кафе самообслуживания, ну или столовая с «раздаткой»


Достаточно большой выбор блюд


Обеденный зал удобно организован, можно расположиться как одному, так и семьей и даже большой шумной компанией.


Персонал отзывчивый и дружелюбный. Узнав цель моего визита, сотрудники быстро составили пару предложений по меню согласно заявленного лимита, существенно облегчив мне выбор.


Я остановился на первом варианте.


Утром с 8:00 до 11:00 сюда можно зайти на завтрак. Это шведский стол, цена для взрослого 400 рублей, для детей — 360 рублей. Дети до 3-х лет кушают бесплатно. Кстати, для детишек есть небольшой детский уголок

Законный чек

К оплате принимаются и наличные, и карты
На самом деле выше я рассказал только о зале русской кухни. Отсюда можно переместиться в зал кавказской кухни.


С обратной стороны заведения, над вторым входом, вывеска «Угли», ее, как раз, и встречаешь, если идёшь от ресепшена.


В этом зале ценник немного повыше

Блюда, приготовленные на мангале, доступны с 12:00.

Неважно, где ты сделал заказ, расположиться и покушать можно в любом зале. Насколько мне известно, если покупаешь проживание в апартаментах Горок с питанием, ешь именно здесь.

Время работы: ежедневно с 8:00 до 21:00. Страница в Инстаграм @pech_rest . На всей территории курорта создана сеть Wi-Fi, трафик, сами понимаете, сильно зависит от загрузки номерного фонда.

Пивной ресторан «Harats Pub»

Расположен прямо напротив «Печи» в апарт-отеле № 6,
на территории курорта Горки Город


С 12:00 до 17:00 здесь доступны 2 вида бизнес-ланчей


Днём здесь спокойно и непринуждённо


Много экранов со спортивными трансляциям, но утром из колонок приятно звучит легкая музыка.


Хотя ощущается, что с вечера атмосфера тут взрывается


Позаботились и о любителях кикера.


Но я здесь, чтобы поесть — смотрим меню:


Под лимит подходит бизнес-ланч «Лёгкий», можно заказать 2 блюда + напиток по спецменю. Беру борщ украинский с отварной телятиной и салом, котлету по-киевски с кремом из зелёного горошка и пиво — я в пивном ресторане или где? :))


Вкус у блюд превосходный, приготовлено на уровне, будто не в паб зашёл, а в ресторан. Борщ — пальчики оближешь, котлета, хоть и имеет непривычный вид, очень вкусная и крем замечательно её дополняет. Всё это за 320 рублей.


Можно в пабе и позавтракать — 230 рублей по предложению «Завтрак» с 8:00 до 11:00
Harats Pub открыт ежедневно с 8:00 до 24:00, но на самом деле работают до последнего клиента, не раз наблюдал, как они закрывались под утро. Так что, если вас заселяют в 6-й апарт, уточняйте, чтобы не в одном блоке с этим заведением, иначе до 24:00 у вас будет рок-концерт, а после — дискотека.
Инстаграм @haratspubsochi

Кулинария супермаркета «Агрокомплекс»

Напротив ТРЦ «Gorky Gorod Mall» расположен апарт-отель № 8, а в нём находится супермаркет «Агрокомплекс»


Внутри, если верить вывеске, вы найдёте натуральные продукты Кубани… и кулинарию. Сначала вас встретят салаты,


… далее прилавок с основными блюдами


Тут можно оплатить блюда из кулинарии и другие продукты из супермаркета. Можно попросить одноразовые приборы и поесть тут же, за небольшой стойкой.


Я остановил свой выбор на винегрете с квашеной капустой, отварном говяжьем языке, рисе с овощами, куске слоенного сырного пирога Сабурани и бутылке воды.


Только при свёрстке статьи я обратил внимание на ошибку в чеке. Вместо Сабурани мне пробили Филе морского языка в сыре. Разница в цене небольшая, но есть. Сабурани — 49 рублей за 100 гр, морской язык — 44 рублей/100 гр. Путём нехитрых математических действий заключаем, что, на самом деле, мой чек составил бы не 339,02 рублей, а 352,42 рублей.

Шаурма у канатки в Горки Городе

Арендаторы позиционируют место как «Первый вкусный переулок»

Так как я пить совсем не хотел, решил взять себе шаурму с курицей XL за 340 рублей. Доступен и наличный, и безналичный расчёт.

В состав блюда, помимо куриного мяса, входят: капуста, огурчики, помидорчики и соус.

Заявленный выход шавермы — 500 гр , длина — 45 см, что немало, но я всё равно обалдел от того, какая она огромная.

Пора продолжить рассказ про завтраки в Красной Поляне. Следующей локацией будет Эсто-Садок и Горки Город. В основном здесь гости курорта завтракают в отелях, но есть и несколько альтернативных вариантов. Ниже о них.

Расположен в Эсто-Садке в одноименном отеле, но это нисколько не мешает ему кормить всю близлежащую округу. В меню я обнаружил 8 различных блюд на любой вкус из которых можно выбрать два любых. И дополнительно мне принесли тосты с маслом и джемом и мацестинский зеленый чай. Но можно было выбрать и другие напитки. Цена за все одна - 249 руб. Дополнительными плюсами завтрака в «Романовском» стали чудесный вид из панорамных окон на Аибгу и хорошее обслуживание. Утром кормят с 7:30 до 10:30.

Завтраки в ресторане «Романовский» за 249 руб.

На территории курорта Горки Город с 9:00 до 12:00 можно позавтракать в . Я выбрал самое сытное, с моей точки зрения, блюдо - скрембл на пите с греческой фетой, томатами и перцем за 390 руб. В меню еще были гранола с греческим йогуртом за 220 руб., овсяная каша с карамелизированными яблоками за 140 руб., оладьи со сметаной за 150 руб. и другие традиционные для завтрака блюда.

Скрэмбл в Сиртаки 390 руб.

Самые креативные завтраки предлагает , расположенный прямо у Главной канатной дороги курорта Горки Город. В нем можно совместить поздний завтрак с мастер классом по рисованию акварелью красивых зданий, который по средам и субботам проводит Арт студия «Над облаками». Такой завтрак, это идеальный вариант для творческих натур, делающих небольшой перерыв в катании с гор.

Арт завтрак в ресторане Mussels

Еще вы можете взять завтрак за 500 руб. на раздаче в столовой Шале в самом конце Эсто-Садка или начать день с хорошего кофе c печененкой в Surf Coffee прямо у главного подъемника.

В следующей части я расскажу, где можно позавтракать на курорте Роза Хутор.

Ешьте вкусно, ешьте красиво, ешьте безопасно, а я в своем блоге на сайте сайт - Красная Поляна онлайн буду вам рассказывать о том, как и где это можно сделать.

Ваш Андрей Шишкин.
#вкусноFunSochi

Любитель вкусной и здоровой пищи. По долгу службы часто бывает на Красной Поляне, поэтому изучил почти все здешние заведения общественного питания. Ценит атмосферные места с хорошей кухней, но при этом старается выбирать бюджетные варианты для трапезы

Горнолыжный сезон на Красной Поляне стартовал. После головокружительных спусков с заснеженных кавказских склонов у вас наверняка разыграется аппетит. Это обзор тех мест, где можно вкусно, сытно, а главное недорого пообедать apres-ski (что в переводе означает «после лыж»).

Кафе

Новое заведение - кафе «Краснодарский Край» - находится в центре этнографического комплекса «Моя Россия», неподалеку от курорта Роза Хутор. Интерьер здесь выполнен в традиционном кубанском стиле, в светлых тонах, из натуральных материалов - уютные диваны и массивные столы приглашают к отдыху и удовольствию от сытной трапезы. В меню - лучшие блюда кубанской и кавказской кухни: всевозможные шашлыки, хачапури, шурпа, борщи, пироги, а также фирменные настойки и наливки.

Читать полностью Свернуть

Пекарня/кондитерская, Пивной ресторан

Пироговая «Дружба» входит в одноименный ресторанный комплекс, расположенный в здании апарт-отеля Valset-5 на курорте Роза Хутор. Здесь к услугам гостей ресторан, пивной бар и буфет. Если после долгих катаний и прогулок на свежем воздухе вы захотите вкусно и сытно перекусить за вполне демократичную сумму в 200–400 рублей - вам в «Дружбу». Здесь предложат кусок пирога с мясом, рыбой, сырной или сладкой начинкой. Съесть пирог можно в зале или взять с собой на вынос. В качестве дополнения - горячий бульон или сладкий крепкий чай.

В ресторанном комплексе «Дружба» сохранился дух советских времен - ковры на стенах, стенки с хрусталем, портреты вождей в массивных рамах.

Кусок пирога + напиток - 300 рублей

Читать полностью Свернуть

Ресторан

Papa Plov находится в самом центре поселка Эсто-Садок, до него удобно добираться гостям всех горнолыжных курортов. Ресторан специализируется на узбекской кухне. Как явствует из названия, плов здесь - главное блюдо, но и другие кушанья традиционной восточной кухни заслуживают внимания - обязательно попробуйте шурпу из баранины и телячьи язычки по-ташкентски, салат «Ачик-чучук» и запеченную форель «по-чарвакски». После сытной трапезы чашка ароматного чая в пиале и кальян создадут неповторимое настроение, как в восточной сказке.

Читать полностью Свернуть

Пекарня/кондитерская, Кафе

Буфет расположен в торговом зале универсама «Зеленый перекресток» на курорте Роза Хутор. Здесь можно быстро и вкусно перекусить по демократичной цене. Этот буфет - находка для обслуживающего персонала курорта Роза Хутор и для внимательных и экономных туристов. Здесь вам предложат различные запеканки, котлеты, отбивные и стандартные гарниры. Обратите внимание на свежий хлеб и фирменную выпечку, которую готовят прямо здесь же и подают гостям с пылу с жару.

Часы работы с 9:00–21:00

Средний чек за ланч - 200 рублей

Читать полностью Свернуть

Набережная Лаванда, 2, х. Красная Поляна

Ресторан, Бар

Во время зимнего сезона бар «Берлога» является главным местом для apres-ski на курорте Роза Хутор. Бар находится на нижней станции канатной дроги и на конечном пункте трасс. Здесь можно оставить лыжи или сноуборд у входа в специальных яслях, полноценно пообедать в тепле и уюте, а также согреться глинтвейном. В меню ресторана «Берлога» - классическая домашняя еда в оригинальном исполнении местного шеф-повара. Рекомендуем попробовать блюда, приготовленные на мангале или барбекю. Нежнейшие фирменные десерты в сочетании с краснополянским травяным чаем станут прекрасным завершением трапезы в горах. «Берлога» предлагает гостям комплексные обеды по весьма демократичным ценам.

Читать полностью Свернуть

Ресторан

Зимой популярное заведение «Чё? Харчо!» переезжает с приморской набережной на набережную горной реки Мзымта на курорт Роза Хутор. Ресторан позиционируется как заведение черноморской кухни, в меню - любимые блюда сочинцев и гостей курорта: домашний форшмак, борщ, румяные куриные котлетки, хинкали, сочные люля и шашлык. Обязательно попробуйте свежую рыбу, которую к столу гостей «Чё? Харчо!» поставляют круглый год местные рыбаки.

По вечерам в ресторане проходят концерты популярного сочинского бэнда, музыканты играют и поют хиты в различных стилях и неизменно дарят гостям отличное настроение.